gartenkräuter

Wie macht man eigentlich Kräutersalz?

Wie macht man eigentlich Kräutersalz?

Wie man Öle und Alkohol in Form von Likör aromatisiert haben wir euch hier im Blog ja bereits vorgestellt. Dieser Beitrag widmet sich der Aromatisierung von Salz zu Kräutersalz. #Welches Salz nimmt man? Im Grunde eignet sich jedes Salz zur Verarbeitung zu Kräutersalz. Es empfiehlt sich allerdings besonders ein Meersalz, da dieses zwar salzig, aber […]

Lesen »
WhatsApp Image 2017-06-28 at 20.55.13

Schrebergärtner im Interview – Teil 7

Schrebergärten sind für viele Städter heute der Rückzugsort vom Alltag und auch von der Stadt. In unserem heutigen Interview stellen wir euch zwei Städter vor, die das Gärtnern für sich entdeckt haben. Wer seid Ihr? Woher kommt Ihr? Was ist Euer Beruf? Christina Milbrandt (31) und Karsten Wiedmann (31) aus Rostock. Redakteurin und Ingenieur. Seit […]

Lesen »
Gartenkräuter

5 Gartenkräuter, die in keinem Haushalt fehlen sollten

Anfang der Woche spiele ich immer das selbe Spiel: Ich schleiche durch meine Küche und überlege was ich mir diese Woche schönes kochen soll. Nach stundenlangen durchblättern meiner Kochbücher bin ich meist nur um eine Idee schlauer und weiß immer noch nicht, welche Köstlichkeiten ich den Rest der Woche zubereiten soll. Eine große Inspiration bieten […]

Lesen »