Allgemein

Marmelade

Alles Marmelade oder was?

Nachdem die ersten selbstgeernteten Früchte schon direkt beim Pflücken verspeist wurden, im Obstsalat, oder als Topping auf dem selbstgemachten Eisbecher gelandet sind haben wir es satt. Wir haben immer noch zu viele Früchte, für zu wenig hungrige Mäuler. Dabei wollen wir auch nicht, dass die Früchte an unseren liebevoll gepflegten Obstbäumen vergammeln und auch im […]

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wasserpflanze

Unsere liebsten Wasserpflanzen

Da dieser Sommer ja buchstäblich „ins Wasser zu fallen“ scheint, wollen wir das Beste draus machen. Statt mit Sonnenblumen befassen wir uns daher mit Wasserpflanzen! Viel zu oft geraten die erdscheuen Pflanzen im Sommer in Vergessenheit, wenn wir uns ausschließlich um das Gießen unserer in der Sonne brütenden Blümchen kümmern und uns neue Bepflanzungen für […]

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Chilirezepte

Jetzt wird’s scharf! – Teil 4: Chilirezepte

Da pflegt ihr eure Chilis vom Frühjahr bis in den Winter und darüber hinaus und erntet fleißig, doch wisst gar nicht wohin mit den ganzen Schoten? Hier sind ein paar Chilirezepte die ihr ganz einfach zu Hause nachmachen könnt mit den eigenen Chilis, oder auch gekauften. Chili-Essig Beim Chili-Essig könnt ihr so gut wie nichts […]

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Heimurlaub

10 Tipps für den Urlaub im Eigenheim

Tausend Gründe können dafür verantwortlich sein, den Urlaub Zuhause verbringen zu müssen. „Müssen“ ist dabei schon das falsche Wort. Es gibt genauso gut Tausend verschiedene Möglichkeiten die Zeit zu Hause in vollen Zügen genießen zu können. Und außerdem: Wo schläft es sich besser, als im eigenen Bett? 😉 1. Raus aus den Alltag Zugegeben, in […]

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Somerregen

10 Tipps um auch einen regnerischen Sommer zu genießen

Ihr habt Euch auf einen super Sommer eingestellt? Sonne, Hitze, Freibad, Eis und dann das: Petrus macht uns einen Strich durch die Rechnung und schickt statt wärmenden Sonnenstrahlen nur Regen. Aber Kopf hoch, denn auch ein regnerischer Sommer kann in allen Zügen genossen werden.

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Alle meine Beeren – Beerensträucher richtig pflegen & pflanzen

Beerensträucher sind seit jeher eine beliebte Art und Weise Obst in Pflückweite anzubauen, für das man bei der Ernte keine Leiter braucht. Nicht nur Kinder, auch Erwachsene naschen gerne im Vorbeigehen an den reifen Früchten. Doch wie bekommt man eigentlich eine reiche Beerenernte von den eigenen Sträuchern? Hier sind für euch die Eckpfeiler einer guten […]

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Liköre aus dem eigenen Garten – Teil 3: Lavendellikör

Die lilablauen Lavendelfelder bis zum Horizont sind eins der optischen Aushängeschilder der Provence in Frankreich. Ein Großteil des Lavendels der hier für Tees und Kosmetika verwendet wird kommt von dort. Viele von euch haben sicherlich den ein oder anderen Lavendelbusch im Garten oder auf dem Balkon. Er sieht toll aus, blüht lange, duftet angenehm und […]

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Magenbitter

Liköre aus dem eigenen Garten – Teil 2: Magenbitter

Nicht nur in Deutschland, auch in vielen anderen Kulturen gehört ein Verdauungsschnäpschen nach einem deftigen Essen mit zum Menü. Die tatsächliche Wirkung von einem Verdauungsschnäpschen hängt hauptsächlich davon ab, ob die Spirituose Kräuter enthält. Einen klassischen Magenbitter kann man mit ein bisschen Kräuterkenntnis auch ganz einfach selbst herstellen. Was ihr dazu braucht: Eine Flasche Korn […]

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Englischer Garten

Jane Austen Feeling im Garten

Der Englische Garten Hm… irgendwie sieht der Garten auch schon seit Jahren aus wie immer? Ein neues Bild wäre mal schön, aber viel Arbeit sollte es auch nicht machen? Auf einmal denkt ihr an diesen schönen Film den ihr letztes Mal gesehen habt… Wie hieß er nochmal? Achja, Stolz und Vorurteil . Diese englischen Gartenanlagen, […]

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Mini-Gewächshaus

DIY – Mini-Gewächshaus aus Fotorahmen

Im Garten ist nicht genug Platz für ein großes Gewächshaus, oder für die ersten Setzlinge reicht ein kleines? Dann ist das Mini-Gewächshaus genau das Richtige für Euch! Ob auf der Terrasse, dem Balkon oder als Deko Element im Haus – einfach, schnell und gutaussehend kann unser heutiger Basteltipp auch super mit Kindern verwirklicht werden. Was […]

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