Allgemein

Bratäpfel

Bratäpfel ganz fix und lecker selbst gemacht!

Ein Duft der eindeutig mit zum Inbegriff der Vorweihnachtszeit gehört, ist der von frisch zubereiteten Bratäpfeln… Egal 0b als Happening auf dem Grill, oder ganz schnell in der Mikrowelle für den Genuß zwischendurch, hier haben wir euch ein paar Tricks zusammengestellt: #Die richtige Apfelsorte für Bratäpfel Im Prinzip kann man jeden Apfel zum Bratapfel machen. […]

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Bakker.com spendet 120.000 Blumenzwiebeln an Schulen

Lisse, November 2017 – Bakker.com, der größte Gartenspezialist in Europa, spendete 120.000 Blumenzwiebeln an Grundschulen in Großbritannien und Deutschland.   Dies geschah über das Projekt Bulbs4Kids und wurde organisiert durch die Stiftung iBulb. 100 englische und 100 deutsche Schulklassen erhielten ein Paket mit 600 Blumenzwiebeln, womit die Kinder in der Natur aktiv sein und gleichzeitig Spaß […]

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Eichhörnchen

Eichhörnchen – ein Portrait

Das beliebte kleine Tierchen Gerade jetzt im Herbst sieht man die kleinen flinken Tierchen immer wieder schnell vorbei flitzen. Kaum jemand  fühlt sich bedroht. Eichhörnchen sind bei uns Menschen beliebt. Warum ist das so? Gestalt Die Gestalt des Eichhörnchens erinnert den ein oder anderen an einen Kobold. Sein Körper ist circa 30 Zentimeter lang.  Es […]

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Pilzbolognese

Spaghetti mit veganer Pilzbolognese

Heute möchte ich euch eins meiner Lieblingsrezepte vorstellen. Grundsätzlich gehöre ich sowieso zu den größten Pilzliebhabern, die es gibt. Seit ich vor ein paar Jahren aufgehört habe Fleisch zu essen, steht die Pilzbolognese mindestens 3-4 Mal im Monat auf meinem Speiseplan. Es schmeckt fantastisch und ist noch dazu sehr sehr leicht zu machen. Zutaten für die […]

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Wie macht man eigentlich Kräutersalz?

Wie macht man eigentlich Kräutersalz?

Wie man Öle und Alkohol in Form von Likör aromatisiert haben wir euch hier im Blog ja bereits vorgestellt. Dieser Beitrag widmet sich der Aromatisierung von Salz zu Kräutersalz. #Welches Salz nimmt man? Im Grunde eignet sich jedes Salz zur Verarbeitung zu Kräutersalz. Es empfiehlt sich allerdings besonders ein Meersalz, da dieses zwar salzig, aber […]

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Vogelfutter DIY - Selbst herstellen

Vogelfutter ganz einfach selber machen und arrangieren

Jedes Jahr aufs Neue… Je kälter und karger es draußen wird, desto mehr bekommt man das Bedürfnis die Wildvögel draußen zu unterstützen und man widmet sich dem Thema Vogelfutter. Hier haben wir ein paar Tipps für euch zusammen gestellt und unter den angegebenen Links könnt ihr auch noch tiefer in das Thema einsteigen. Fettfutter als […]

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Organic pumpkin seeds still life

Kürbiskerne – Leckerer Alleskönner

Langsam beginnen die bunten Blätter der Herbstbäume zu fallen, und die Kürbiszeit ist vollends bei uns angekommen. Kürbissuppe kennt jeder und macht sie auch gerne selbst, doch was passiert eigentlich mit den wertvollen Kürbiskernen im Inneren des Kürbis? Bei den meisten landen diese auf dem Müll, dabei bieten uns diese kernigen Freunde einiges.

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Herbstlicher Apfelpunsch mit & ohne Alkohol

An kalten und grauen Tagen gibt es genau das Richtige für unsere durchgefrorenen Hände und frierenden Körper. Ein warmer, herbstlicher Punsch belebt sofort wieder die Geister und wärmt von innen. Vor allem während der Martinsumzug-Saison kommt uns ein fruchtiger Punsch gerade recht und auch für die kleinen fleißigen „Laterne, Laterne, Sonne, Mond und Sterne“-Singer haben […]

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veganer Brotaufstrich

Vegane Brotaufstriche – schnell & selbstgemacht

Was gibt es besseres als eine frisches Scheibe Brot und dazu einen leckeren Aufstrich? Und wie wäre es, wenn der Brotaufstrich noch dazu von dir selbst gemacht ist? Na klingt gut, oder? Daher gibt es heute gleich ein paar Rezeptvorschläge für besonders leckere vegane Brotaufstriche mit saisonalen Zutaten für euch. Brotaufstrich – weder schwer noch […]

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Eichhörnchen im Laub

10 Tipps für das Entsorgen des Herbstlaubs

Es ist Herbst und immer bleibt die Frage, was soll ich bloß mit dem ganzen Herbstlaub anfangen? Irgendwie kommt man nie gegen die Massen an. Kaum geharkt, ist der Garten schon wieder mit gelben, roten und braunen Blättern bedeckt. Für alle Laub-Muffel haben wir schon einmal eine gute Nachricht: Manchmal darf es auch liegen bleiben […]

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