Lara Dilger

Foto: Galileo

Größter Cashewbaum der Welt!

Ein etwa 115 Jahre alter Cashewbaum, der die Größe eines Fußballfeldes besitzt. Klingt fast schon unglaubwürdig, aber tatsächlich steht der „maior cajueiro do mundo“ in Pirangi do Norte (Brasilien) und passt perfekt auf diese Beschreibung. Damit ist er der größte Cashewbaum der Welt. Ihr werdet euch nun sicher fragen, wie das sein kann. So ein […]

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Zucchini auf dem Balkon – so einfach geht’s!

Die Zucchini gehört zu den wohl beliebtesten Kürbisgewächsen in unserer Küche. Die Blüten können wunderbar in einem Salat verarbeitet werden und die Zucchini selbst ist so vielseitig einsetzbar, dass es zu lange dauern würde aufzuzählen, wofür ihr sie alles nutzen könntet 🙂 Zum Schluss werden wir euch aber noch ein tolles Rezept mit dem Gemüse […]

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Schwirr ab – Wespenfreie Zone!

Gemütlich im Garten sitzen, das Frühstück genießen oder eben ein schönes Stück Torte. Bei diesen Temperaturen lässt sich doch wirklich kaum etwas Schöneres vorstellen! Wären da nicht diese kleinen, fiesen fliegenden Kreaturen: Wespen. Sie lassen uns einfach nicht in Ruhe und geben meist nicht auf, bis sie auch ein Stück unserer Erdbeerschnitte probiert haben. Da […]

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Vegan Grillen

Grillen ohne Fleisch – geht nicht? Geht wohl! Spätestens nach Atilla Hildmann wissen wir, dass vegan einfach viel gesünder ist und sogar dabei hilft, abzunehmen. Wahrscheinlich assoziiert jeder Nicht-Veganer das Grillen an sonnigen Tagen trotzdem eher mit einer Menge Fleisch als mit Tofuwürsten. Aber das Vorurteil, dass zum Grillen Fleisch gehört, wollen wir heute mal […]

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Johannisbeeren auf dem Balkon – so einfach geht’s!

Was gibt es besseres im Sommer, als Johannisbeeren  zu genießen? Spritzig säuerlich, einfach richtig erfrischend kommen sie daher. Passend zum heutigen Johannistag, der jedes Jahr am 24. Juni ist, hängen auch schon die ersten reifen Beeren zum Naschen bereit. Aber neben dem Mensch hat die Johannisbeere einen weiteren Liebhaber: der Vogel. Auch Vögel wissen was […]

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Insektenstiche – Tipps und Tricks

Kaum wird es draußen wieder richtig schön warm, da kommen sie auch schon aus ihren Verstecken. Ob Hummeln, Bienen oder Wespen, sie erfüllen zwar alle ihren Zweck in der Natur, aber bei Kaffee und Kuchen im Garten möchten wir doch wirklich nicht von ihnen gestört werden. Leider lieben die schwarz gelben Gefährten den Kuchen so […]

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Essbare Blüten – Einfach lecker!

Wie wäre es denn heute Abend mit einem Blütensalat, direkt aus dem Garten gepflückt? Sie sehen nicht nur in der Vase oder im Gartenbeet einfach toll aus, essbare Blüten sind richtige Delikatessen und verfeinern mit ihrem Geschmack alle möglichen Gerichte. Es ist euch überlassen, ob ihr einen Salat komplett aus Blüten macht, oder sie unter […]

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Erdbeeren auf dem Balkon – so einfach geht’s! Teil 3

Endlich ist sie da, die Sommerzeit! Und mit ihr kommen auch die heiß begehrten Erdbeeren. Ob frisch vom Markt, selbst auf dem Feld gepflückt oder aber direkt vom eigenen Balkon. Balkon? Ihr habt richtig gehört. Auch wenn Erdbeeren keine typischen Balkonpflanzen sind, können sie mit ein wenig Pflege prächtig auf eurem Balkon gedeihen. Wusstet ihr […]

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Tomaten auf dem Balkon – so einfach geht’s Teil 2

Die deutschen lieben sie – die Tomate. Wenn es nach den Verkaufsmengen geht, dann gehört die Tomate zu dem beliebtesten Gemüse in Deutschland. Es gibt so viele verschiedene Sorten in so vielen verschiedenen Farben und in so vielen verschiedenen Formen, einfach herrlich! Jeder von euch kennt wahrscheinlich die durchschnitts-Tomate, die in den Kaufhäusern verkauft wird, […]

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Radieschen auf dem Balkon – so einfach geht’s!

Nicht nur Gärten haben das Vorrecht auf wunderbare Gemüsebeete! Jetzt sind auch mal die Balkone dran, zu zeigen was sie können. Für ein kleines Gemüsebeet im freien eignen sich daher besonders Radieschen. Auch Anfänger stehen mit dem Radieschen auf der sicheren Seite, weil sie zum einen ziemlich sicher gedeihen und weil sie nicht wirklich sehr […]

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