August 2017

Saat

Gemüseaussaat im August – Was kann ich noch säen?

Jetzt in der Ferienzeit und Haupturlaubssaison kommen viele erst richtig zur Gartenarbeit. Wer denkt, es sei jetzt schon viel zu spät um noch Gemüsesamen zu säen, der hat weit gefehlt. Dieser Blog-Beitrag mit dem Thema „Gemüseaussaat im August“ stellt euch die Gemüsesorten vor, die ihr jetzt noch problemlos aussäen könnt. Sie sind nicht nur für […]

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wasserpflanze

Unsere liebsten Wasserpflanzen

Da dieser Sommer ja buchstäblich „ins Wasser zu fallen“ scheint, wollen wir das Beste draus machen. Statt mit Sonnenblumen befassen wir uns daher mit Wasserpflanzen! Viel zu oft geraten die erdscheuen Pflanzen im Sommer in Vergessenheit, wenn wir uns ausschließlich um das Gießen unserer in der Sonne brütenden Blümchen kümmern und uns neue Bepflanzungen für […]

About Charlotte Löneke

Da meine Eltern und ich das Haus direkt neben meinen Großeltern haben, bin ich gleich mit zwei großen Gärten aufgewachsen – als Kind war das natürlich ein Paradies. Oft habe ich meiner Oma geholfen die Blumen zu pflanzen (sie war ein großer Fan von Stiefmütterchen) und die Früchte zu ernten, natürlich nicht ohne ausgiebig von den verschiedenen Beerensorten und Äpfeln zu naschen. Auch heute noch freue ich mich besonders auf den Sommer, wenn unser Rosenbogen wieder in sattem Rot blüht und ich die lauen Abende mit einem spannenden Buch an unserem Teich genießen kann.

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Die „unbekannten Brüder“ des Frühjahrskrokus: Pflanzt jetzt Herbstkrokusse!

  Der Krokus ist der Frühlingsbote schlechthin und bringt die erste Farbe in den Garten. Für Krokus-Liebhaber gibt es eine gute Nachricht! Man kann die zarte bunte Blütenpracht auch schon im Herbst genießen und zwar mit den „unbekannten Brüdern“ des Frühjahrskrokus, den Herbstkrokussen. Im Oktober kann man schon die Herbstkrokusse blühen sehen, wenn man die […]

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Chilirezepte

Jetzt wird’s scharf! – Teil 4: Chilirezepte

Da pflegt ihr eure Chilis vom Frühjahr bis in den Winter und darüber hinaus und erntet fleißig, doch wisst gar nicht wohin mit den ganzen Schoten? Hier sind ein paar Chilirezepte die ihr ganz einfach zu Hause nachmachen könnt mit den eigenen Chilis, oder auch gekauften. Chili-Essig Beim Chili-Essig könnt ihr so gut wie nichts […]

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Heimurlaub

10 Tipps für den Urlaub im Eigenheim

Tausend Gründe können dafür verantwortlich sein, den Urlaub Zuhause verbringen zu müssen. „Müssen“ ist dabei schon das falsche Wort. Es gibt genauso gut Tausend verschiedene Möglichkeiten die Zeit zu Hause in vollen Zügen genießen zu können. Und außerdem: Wo schläft es sich besser, als im eigenen Bett? 😉 1. Raus aus den Alltag Zugegeben, in […]

About Charlotte Löneke

Da meine Eltern und ich das Haus direkt neben meinen Großeltern haben, bin ich gleich mit zwei großen Gärten aufgewachsen – als Kind war das natürlich ein Paradies. Oft habe ich meiner Oma geholfen die Blumen zu pflanzen (sie war ein großer Fan von Stiefmütterchen) und die Früchte zu ernten, natürlich nicht ohne ausgiebig von den verschiedenen Beerensorten und Äpfeln zu naschen. Auch heute noch freue ich mich besonders auf den Sommer, wenn unser Rosenbogen wieder in sattem Rot blüht und ich die lauen Abende mit einem spannenden Buch an unserem Teich genießen kann.

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Chilisorten

Jetzt wird’s scharf! – Teil 3: Kleines Chilisorten ABC

Weltweit gibt es über 3000 Chilisorten mit Schoten in vielen verschiedenen Farben und noch mannigfacheren Formen die botanisch in fünf große Gruppen eingeteilt werden. Die Schärfegrade reichen von mild, über mäßig scharf, bis zum Inferno und unerträglich. Welche Chilisorten für euch die richtigen sind, kommt ganz darauf an wie scharf ihr es mögt und was […]

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Chili-Erste Hilfe

Jetzt wird’s scharf! – Teil 2: Chili-Erste Hilfe Tipps

Wer regelmäßig Chilis in der Küche verwendet der kennt es…man kann noch so sauber und sorgfältig arbeiten, da ist man einen Moment unkonzentriert und zack ist es passiert… es brennt ein Inferno auf den Schleimhäuten. Bevor ihr in einem der nächsten Blogbeiträge Rezepttipps bekommt, erfahrt ihr hier was ihr tun könnt, wenn es mal brennt. […]

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Chilipflanzen

Jetzt wird’s scharf! – Teil 1: Chilipflanzen selbst ziehen

Das was wir als normale Paprika kennen, die Pflanze Capiscum annuum hat ihren Ursprung in Mexiko und dem nördlichen Mittelamerika, ihre scharfe Schwester, Capiscum frutescens, kommt aus Südamerika: Die Chili. About Daniel WalbaumMore Posts (69)

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