April 2017

Die Gerbera – Pflanze und Stimmungshoch zugleich

Natürlich, bei einer Sache sind wir uns wohl alle einig: Es gibt unzählige wunderschöne Blumen. Betrete ich einen Blumenladen, fällt es auch mir schwer, mich zu entscheiden. Doch wenn wir mal ehrlich sind, haben wir doch alle insgeheim unseren Favoriten, oder? Bei mir ist es die Gerbera. Woran das liegt? Zum einen finde ich es […]

About Katharina

Ich bin Katharina, 24 Jahre alt und studiere in Hamburg im medialen Bereich. Ursprünglich komme ich aus dem Harz, mein Herz schlägt jedoch für Hamburg. Für mich gibt es kaum etwas Schöneres als Blumen, da sie einem mit ihren bunten Farben auch triste Tage erhellen. Daher ist Planten un Blomen ein absolutes Muss in Hamburg. Eine besonders große Freude bereitet man mir mit Gerbera.

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Blühende Bäume und Sträucher Teil 5: Der Flieder

Der blühende Flieder ist auf dem Land fast schon so etwas wie die Verkörperung des Frühlings und des beginnenden Sommers. Sein betörender Duft ist für viele Bauerngärten charakteristisch. Mit seiner Blütezeit löst er die Zierkirschensorten ab. Die meisten Sorten blühen ab April und haben ihren Höhepunkt von Mai bis Juni. Es gibt mittlerweile um die […]

About Daniel

Die Beiträge entstehen in Zusammenarbeit mit meiner Freundin. Beide auf einem Hof aufgewachsen genießen wir nun zusammen das Landleben mit all seinen Vorzügen. Von Feld- und Waldspaziergängen, über einen großen Garten, bis zur Gesellschaft von Hühnern und Schafen. Ein Garten kann so vieles sein, Paradies, Oase, Urwald, Arbeit, Erholung, Experimentierkasten...

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Zierkirsche

Blühende Bäume und Sträucher Teil 4: Japanische Zierkirsche

  Märchenhafte Blütenpracht wie Zuckerwatte – Die rosafarbene Blütezeit der Zierkirschen ist für viele der Inbegriff von Frühling. Leider können wir diesen Anblick ab Anfang April nur ein paar Tage in ihrer vollen Pracht genießen, dann kommt das Grün der Blätter zwischen das Rosa. Beim Kirschblütenfest in Japan wird die Zierkirsche und ihr rosa Blütenmeer […]

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Blauglockenbaum

Blühende Bäume und Sträucher Teil 3: Der Blauglockenbaum

Ein Baum mit wohlklingendem Botanischen Namen – Paulownia Tomentosa – den man in deutschen Privatgärten eher selten sieht. Wer einen ausgefallenen Blütenbaum für seinen Garten sucht, der wird vielleicht bei dem Blauglockenbaum fündig. Seinen Ursprung hat der Paulownia Tomentosa in China. Dort werden dessen Arten auch Forstwirtschaftlich genutzt. In Europa fungiert er hauptsächlich als Ziergehölz. […]

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Forsythie

Blühende Bäume und Sträucher Teil 2: Die Forsythie

Nach der Magnolie in Rosa widmet sich dieser Beitrag der gelben Blütenfraktion. Die Forsythie hat jetzt in den meisten Regionen fast schon ausgeblüht. Ihren Blütehochpunkt hat sie sobald die Temperaturen Anfang März langsam in die Höhe klettern und blüht bis in den April. Nachdem sie ausgeblüht hat ist der richtige Zeitpunkt um die Forsythie zu […]

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Cranberry

Ungewöhnlicher Bodendecker: Die Cranberry

Dank dem Superfoodtrend ist die Cranberry sprichwörtlich in aller Munde. Man findet diese Geschmacksrichtung überall wo es fruchtig wird. Manchmal mit mehr echtem Fruchtanteil, manchmal weniger. Der deutsche Name der Cranberry ist weitaus weniger geläufig. Man findet sie hier unter den Namen Kranichbeere oder Großfruchtige Moosbeere. About Daniel Die Beiträge entstehen in Zusammenarbeit mit meiner […]

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Soleier

Wie wäre es mit ein paar Soleiern zu Ostern?

In Berlin ein alter Kneipenkult, der irgendwie bis ins Ruhrgebiet gelangte, von vielen aber noch nie probiert wurde: Die Soleier. In einigen urigen Kneipen finden sich auch heute noch Gläser mit Soleiern auf den Thekentresen, die zum Herrengedeck gereicht werden. Wer gerne Eier isst, dem werden auch Soleier schmecken. Ob man etwas mag hängt letztlich […]

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Ei Ei Ei – Eierlikör selbstgemacht

Eine Spirituose an der man zu Ostern fast nicht vorbei kommt, zumindest rückt sie in den Regalen im Supermarkt wieder nach vorne und begegnet einem plötzlich als Geschmacksrichtung von allerlei Süßspeisen: Eierlikör. Der Eierlikör ist auch so etwas bei dem sich die Geister spalten… Den einen sind im Convenience-Produkt aus dem Handel zu viele Zusatzstoffe, […]

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Schon mal die Horngurke probiert?

Die Horngurke findet man unter dem Namen Kiwano, Swanimelone oder Hornmelone in gutsortierten Obstabteilungen im Handel. Im Blog-Artikel zum Thema Melonen wurde sie schon einmal erwähnt. Hier rückt sie genauer in den Fokus. Geschmacklich kann man die Horngurke als eine Mischung aus Zitrone, Passionsfrucht und Banane beschreiben. Also weder Gurke noch Melone. Botanisch gesehen ist […]

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Blühende Bäume und Sträucher Teil 1: Die Magnolie

Grade jetzt im Frühling erfreut sich jeder Pflanzenliebhaber an blühenden Bäumen und Sträuchern. In dieser kleinen Beitragsserie soll es aber nicht um die „normalen“ heimischen Arten gehen, die viele Pollenallergiker fast in den Wahnsinn treiben. Hier wird sich den Zierblühern im Baum- und Strauchbereich gewidmet. Denn jetzt lohnt es sich zu schauen, was Nachbars Garten, […]

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